Esta vez vas a pasar unos días en Valparaíso, Chile. Para ello, tendrás que llamar a un hotel para hacer tu reservación.
Visita las páginas web que te proporcionamos a continuación y decide a qué hotel quieres ir.
Escucha el mensaje del buzón de voz del hotel que hayas escogido. Para reproducirlo, haz click en ( ►).
En esta escala de nuestro viaje probaremos un postre típico argentino y trabajaremos con las recetas.
A continuación encontrarás un vídeo de cómo se prepara el dulce de leche. Haz click.
Esta es la receta del dulce de leche. Léela atentamente.
Ingredientes para el Dulce de leche:
Primero, pon a hervir todos los ingedientes en la olla a fuego fuerte. Después, revuelve la mezcla y disuélvela poco a poco. A continuación, añade ½ cucharadita de bicarbonato de soda y déjalo hervir. No añadas demasiado bicarbonato porque se oscurecerá demasiado. Cuando comience a espesar, revuelve contínuamente con una cuchara de madera, no de metal. Lentamente, tomará color y se espesará. Al cabo de tres horas, una vez llegado al punto, es recomendable seguir revolviendo hasta que se enfríe. Entonces, ya está listo. Lo puedes conservar en un tarro de cristal fuera de la nevera. También puedes hacer pequeñas tabletas y adornarlas con una nuez. ¡Disfrútalo!
TAREA 1
En grupos de tres personas, escoged un plato típico de alguno de vuestros países y escribid una receta siguiendo el modelo del dulce de leche. No olvidéis especificar los ingredientes y los pasos a seguir. Subidla al blog como una nueva entrada.
Ahora, con vuestro mismo grupo, grabad un vídeo de la preparación del plato que escogisteis. Subidlo también como entrada. El vídeo no debe superar los diez minutos.
TAREA 3
Una vez que todos los grupos hayan colgado sus vídeos y sus recetas, todos debéis hacer algún comentario dando vuestra opinión sobre alguna de ellas. Podéis expresar si ya la habéis probado, si os gusta, si no os gusta, si os parece fácil de elaborar y si están bien explicados los pasos en el vídeo.
